Reşat Akbaykal'dan "Çeşme ve Alaçatı Yemekleri" söyleşisi

Çeşme Belediyesi tarafından Alaçatı'da açılan ve yaşamını Çeşme'de sürdüren gazeteci ve yazar Yaşar Aksoy'un adını taşıyan Yaşar Aksoy Kitap Kafe'de kültürel etkinlikler devam ediyor.    Yaşar Aksoy Kitap Kafe'de, 16 Mart Cumartesi günü, saat 15.00'de, Çeşme ve Alaçatı'nın zengin mutfak kültürünü uzun yıllar süren araştırmaları ve uygulamaları sonucunda "Çeşme ve Alaçatı Yemekleri" adıyla kitaplaştıran Reşat Akbaykal, kitabı ile ilgili bir söyleşi gerçekleştirecek. Akbaykal, kitabında yer alan yemek tarifleri ve bölgenin mutfak kültürü hakkında bilgi verecek.