Çeşme Kalesi’nde “Kültür Sofrası”: Yerel lezzetler müzikle buluştu
Kültür Yolu Festivali kapsamında Çeşme Kalesi’nde düzenlenen “Kültür Sofrası”, ilçenin yerel lezzetlerini müzik eşliğinde katılımcılarla buluşturdu. Etkinlikte konuşan Kaymakam Mehmet Maraşlı, kültürün kuşaktan kuşağa aktarılmasında mutfağın önemine dikkat çekti.
Çeşme’de bu yıl ikincisi gerçekleştirilen Kültür Yolu Festivali kapsamında, Çeşme Kalesi’nde “Kültür Sofrası” etkinliği düzenlendi. Yerel lezzetlerin sunulduğu gecede, yemekleri hazırlayanlar da katılımcılara bilgi verdi.
24 Ekim Cumartesi akşamı Çeşme Müze Müdür Vekili Şeref Yumruk’un ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinliğe; Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı ve eşi Arzu Güleryüz Maraşlı, Çeşme Turistik Otelciler Birliği (ÇEŞTOB) Başkanı Orhan Belge, resmî kurum amirleri, Çeşme Kent Konseyi Gastronomi Çalışma Grubu temsilcileri, Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyeleri ve davetliler katıldı.
Turgay Başyayla sundu, Mustafa Boran Durgun eserlerini seslendirdi
Sunuculuğunu televizyon sunucusu ve Türk Halk Müziği sanatçısı Turgay Başyayla’nın üstlendiği etkinlikte, piyanist ve besteci Mustafa Boran Durgun kendi eserlerini piyanosuyla seslendirdi. Başyayla da söylediği türkülerle geceye katkı sundu.
Çeşme mutfağından lezzetlerin ikram edildiği programda, yemekleri hazırlayanlar tarifler ve sunulan ürünler hakkında bilgi paylaştı. Çeşme Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından hazırlanan mizansenle de “Nişan Balığı” ve “Şeker İçi” tanıtıldı.
Maraşlı: “Kültür, mutfakla da aktarılıyor”
Etkinliğin sonunda konuşan Çeşme Kaymakamı Mehmet Maraşlı, yerel lezzetlerin hazırlanmasına ve tanıtılmasına katkı sunan herkese teşekkür etti. Büyüklerden miras kalan yemeklerin yaşatılmasının, kültürel değerlerin gelecek kuşaklara taşınması açısından önemli olduğunu vurgulayan Maraşlı, şunları söyledi:
“Kültür, sadece destanlarla, kilimlerle, halk oyunlarıyla değil, aynı zamanda mutfakla da aktarılıyor. Kültür Yolu Festivali’nde bu akşam bunu sizler bize yaşattınız, tattırdınız. Çok teşekkür ediyorum.”
Yerel mutfağın tanıtımına vurgu
Bu tür etkinliklerin Çeşme’nin ve Türkiye’nin tanıtımına katkı sağlayacağını belirten Maraşlı, yerel lezzetlerin daha geniş kitleler tarafından tanınmasının ziyaretleri ve turizmi de destekleyebileceğini ifade etti.
Hazırlık sürecinden itibaren sunduğu destek ve gecedeki sunumu dolayısıyla Turgay Başyayla’ya ayrıca teşekkür eden Maraşlı; Mustafa Boran Durgun’a, yemekleri hazırlayanlara, restoranlara, otellere, turizmcilere ve organizasyonda görev alan kurum çalışanlarına da teşekkürlerini iletti.
Festivalin kalan günlerinin başarıyla devam etmesini dileyen Maraşlı, gelecek yıl daha da geliştirilmiş bir programda yeniden buluşma temennisinde bulundu.
Kaymakam Maraşlı, konuşmasının ardından etkinliğe katkıda bulunanlara sertifikalarını takdim etti.
Yorumlar yükleniyor...