Ovacık’ta üretimin bereketi şenliğe dönüştü

İSA ATAGÖZ /

Çeşme’nin yerel tarımsal değerlerini, üreticilerini ve Sakız koyununu tanıtmak amacıyla düzenlenen 11. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği, 19 Eylül Cumartesi günü başladı.

Stantların açılmasıyla başlayan şenliğin ilk etkinliklerinden biri gastronomi atölyesi oldu. Çeşme Kent Konseyi Gastronomi Grubu Başkan Yardımcısı Gözde Şentürk Perçin, “Sübye ve Sübyeli Muhallebi Yapımı” atölyesinde katılımcılarla bir araya geldi.

Şenlik kapsamında ayrıca Çeşme Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdür Vekili Şerif Mustafa Vural’ın moderatörlüğünde “Tarım ve Çevre” başlıklı söyleşi düzenlendi. Söyleşiye Prof. Dr. Uygun Aksoy, Prof. Dr. M. Ercan Özzambak, Dr. Hasan Hakan Pamuk ve Niyazi Kaçar katıldı.

Söyleşinin ardından 7-13 yaş grubundaki çocuklar için “Yuvamız Çeşme Süs Kabağı Boyama Atölyesi” gerçekleştirildi. Çocuklar, etkinlik boyunca süs kabaklarını kendi hayal güçleriyle renklendirdi.

Denizli: “Üretimimizi yüzde 35 artırdık”

Belediye Bandosu’nun performansının ardından şenliğin açılış konuşmasını Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli yaptı.

Çeşme’nin önemli yerel ve endemik ürünlere sahip bereketli bir coğrafya olduğunu vurgulayan Denizli, bu değerlerin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılması için Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ile birlikte çalışmalar yürüttüklerini söyledi.

Yerel üreticilerin desteğinin önemine dikkat çeken Denizli, belediyeye ait tarım alanlarında Çeşme’ye özgü ürünlerin doğal yöntemlerle ve ata tohumlarıyla yetiştirildiğini belirterek şöyle konuştu:

“Son iki yılda üretimimizi 3 bin 300 kilogramdan 4 bin 450 kilograma çıkararak yüzde 35 oranında artırdık. Çeşme’mizin coğrafi işaretli ürünü Çeşme kavununda ise verimli bir ekim dönemi gerçekleştirdik ve 3 bin 500 kilogramdan 6 bin kilograma çıkararak üretimimizi önemli ölçüde artırdık.”

Üreticiye fide desteği 80 bine yükseldi

Belediyenin kendi üretiminin yanı sıra yerel üreticilere verilen desteğin de artırıldığını belirten Başkan Denizli, iki yıl içerisinde dağıtılan fide sayısının 50 binden 80 bine yükseltildiğini açıkladı.

Denizli, geleneksel hale gelen Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği’nin temel amaçlarından birinin de yerel ürünleri korumak ve üretimin devamlılığını sağlamak olduğunu ifade etti.

Belediyenin kendi tarlalarında susamdan domatese, biberden kavun ve soğana kadar çeşitli ürünler yetiştirdiğini belirten Denizli, özellikle Ovacıklı üreticilere teşekkür ederek şunları söyledi:

“Her birimize, özellikle Ovacık’ta tüm gelişmeye rağmen tarımı dimdik ayakta tutmaya çalışan değerli üreticilerimize teşekkürü bir borç biliyoruz. Siz olmasanız bugün topraklarımız ölüme terk edilmiş olur. En büyük alkışı üreticilerimize armağan ediyorum. Şenliğimiz Ovacık’ımıza bereketiyle gelsin, kutlu ve mutlu olsun.”

Çeşme’nin en iyi kavunu seçildi

Açılış konuşmasının ardından şenliğin merakla beklenen etkinliklerinden Çeşme Kavunu Yarışması gerçekleştirildi.

Ovacıklı üreticilerin yetiştirdiği 22 Çeşme kavununun yarıştığı etkinlikte jüri üyeleri kavunları değerlendirerek puanladı.

Değerlendirme sonucunda 144 puan alan Murat Emekli birinci oldu. Orhan Karaburun 142 puanla ikinci, Aydın Uzun ise 135 puanla üçüncü sırada yer aldı.

Şenliğin ilk günü, Çeşme Kent Enstitüsü Halk Oyunları gösterisi ve davul-zurna performansının ardından Çeşme Belediye Orkestrası’nın sahne almasıyla sona erdi.